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2023.09.01 NEW
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クレープサンド
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豚しゃぶ梅うどん
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今月のオススメレシピ

2023.09.01 NEW
アジフライ

揚げないフライが得意なスチコン。アジフライも軽い仕上がりに。

ジャガイモとほうれん草の甘辛炒め(病院食:副菜)

甘辛ダレがよく絡み、旨み十分の炒めものに。スチコンなら崩れやすいジャガイモもキレイに仕上がります。

揚げ出し豆腐

スチコンで揚げ焼きをかんたんに!少量の油でカリッとさせた衣に、ダシが染み込みます。

手羽先の唐揚げ

甘辛ダレがたっぷり染み込んだ、ジューシーな肉とパリパリの皮。お酒と相性抜群の一品です。

ラヴィオリ ズッカクレーマ

薄く伸ばしたパスタ生地にひき肉とポルチーニの具を包んだラヴィオリ。ほんのり甘いカボチャのソースが絶妙に合う!

さつまいものタルト

さつまいもの旨みがずっしりと詰まっています。

汁なし担々麺

ゴマの香りと辛みの効いたひき肉が、もちもち麺にマッチ!旨み豊かな具はラーメンや丼などにもアレンジできます。

梅ごはん(病院食:主食)

ダシの風味と梅の酸味がマッチ!大葉のさわやかな香りで食欲アップ。

蒸しプリン(保育園・幼稚園向け)

どこにでもある材料で誰でも簡単・失敗なく仕上がります。

牛肉と秋野菜の串焼き スパイス風味

ミックススパイスに漬け込むだけで、あっという間にエスニック!

ゴーヤチャンプル

沖縄料理の定番、夏におすすめメニューです。

豚肉とナスの生姜煮(病院食:主菜)

トロッとやわらかいナスに豚肉の旨み、ショウガの香りがしっかり染み込みます。

グリーンカレー

しっかり辛くてコク深い!人気のタイ料理が一度の加熱で大量に仕上がります。

クレープサンド(病院食:主食)

ヨーグルト入りのしっとりクレープ生地でたくさんの野菜を包みました。2種類の具がうれしい!

ビシソワーズ

なめらかな口当たりのジャガイモの冷製スープ。温かくしても、素材の甘みが楽しめます。

ホットケーキ(保育園・幼稚園向け)

かわいいサイズのプチホットケーキ。エッグパンで一度にできるみんなのおやつ。

ワカメとオクラの中華和え(病院食:副菜)

血中コレステロール値などを下げる、ネバネバ成分が豊富!さっぱりとした中華風の味つけが食欲をそそります。

焼きうどん

野菜と肉の旨みがうどんに染みて、手軽にできておいしい!

鶏肉のトマト煮

スチコンなら火加減の調節や混ぜる手間なし!トロトロ濃厚なトマトスープと、ふっくらジューシーな鶏もも肉のできあがり。

チュイル[Sクラス専用]

サクッと軽い食感が楽しい!デザートに合わせても相性抜群のクッキーです。

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