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操作方法

クックエブリオ ミニって？

1台でさまざまな加熱調理ができる、ホシザキのスチームコンベクションオーブンです。

どんな調理ができるの？

焼く、蒸す、茹でる、炒める、揚げる、炊く、煮るなど、加熱調理の約8割をこなすことができます。

調理に必要な器具は？

お鍋の代わりを果たす「ホテルパン」が、スチコン調理の必需品となります。
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