操作方法ガイド Sクラスの
基本的な操作方法

電源を入れる

運転ボタンを押します。操作パネルのタッチパネルの画面が点灯し、庫内の状態が表示されます。

調理モードを選択する

スチームボタンを押します。調理モード表示部に「スチーム」、制御「タイマー」が表示されます。

※蒸気量は設定できません。

調理温度をセットする

設定欄の数字に触れると変更バーが表示されます。「▼」「▲」ボタンで68℃に合わせます。
「OK」ボタンで決定します。データ設定ダイヤルでも変更・決定が可能です。

調理時間をセットする

設定欄の数字に触れると変更バーが表示されます。「▼」「▲」ボタンで30分に合わせます。
「OK」ボタンで決定します。データ設定ダイヤルでも変更・決定が可能です。

風速をセットする

設定欄の文字に触れると変更バーが表示されます。「▼」「▲」ボタンで「標準」に合わせます。「OK」ボタンで決定します。データ設定ダイヤルでも変更・決定が可能です。

※微風・無風の場合、設定温度の上限は260℃です。

材料をセットする

ホテルパンをラック棚ステイに当たる位置まで入れ、扉を閉めてロックします。

閉じる

調理をスタートする

「スタート／ストップ」ボタンを押します。ランプが点灯し、加熱運転を開始します。

調理終了

設定時間がきたら、ブザー音で終了をお知らせします。本体からホテルパンを取り出し、盛りつけて完成です。