スチコンでのフライ調理は大きく2工程にわかれます。
油量のコントロールができるから、摂取エネルギーが 気になる人にもおすすめ
オリーブオイルやごま油100％を使った高級フライの提供も可能
調理個数分の油量で済み、揚げ油の劣化の心配や使用済み油の廃棄も不要
常に新鮮な油が使用でき、大量調理時でも油の劣化が無く仕上がりを均一にできる
スチコンでのフライ調理は大きく2工程にわかれます。
油量のコントロールができるから、摂取エネルギーが 気になる人にもおすすめ
オリーブオイルやごま油100％を使った高級フライの提供も可能
調理個数分の油量で済み、揚げ油の劣化の心配や使用済み油の廃棄も不要
常に新鮮な油が使用でき、大量調理時でも油の劣化が無く仕上がりを均一にできる