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スチコンレシピ

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今月のオススメレシピ

2026.04.01 NEW
メバルのアクアパッツァ

煮込むだけで本格イタリアンの完成!魚介、トマト、ハーブの豊かな風味が重なり、奥深い味わいに。

アスパラガスとじゃがいものカレー風味(病院食:副菜)

ほんのりカレーの香りが食欲アップ!アスパラガスで彩りをプラスしました。

ジャージャー麺(病院食:主食)

具沢山の肉味噌は、うどんの麺にも野菜にも良く合う!辛さ控え目で食べやすい一品。

鶏のから揚げ(病院食:主菜)

ジューシーな味わいはそのままに、揚げずに仕上げて低カロリー。

サルティンボッカ

お肉に生ハム、セージをのせて焼く簡単イタリアン。コンビ加熱でジューシーな仕上がりに。

トマトのミルフィーユカツ

サクサクの衣が揚げずに仕上がる!一口でトマトとお肉の旨みがあふれ出します。

厚揚げとゆで卵の明太マヨ焼き(病院食:主菜)

コクのあるソースが厚揚げとゆで卵を引き立てる!アルミトレイを使えば配膳・洗浄がカンタンに。

パンプキンプリン

カボチャのやさしい甘みに、なめらかな舌ざわり。だれでも食べやすいクリーミーなプリンです。

牛ひき肉と枝豆のチャーハン(病院食:主食)

余分な脂質をおさえたさっぱりチャーハン。枝豆の風味が口いっぱいに広がります。

豆苗とセロリの中華炒め(病院食:副菜)

高温のコンビモードが決め手!短時間でささっと加熱すれば、セロリと豆苗のシャキシャキ食感そのままに。

春キャベツと塩昆布の酢のもの(病院食:副菜)

春キャベツならではの柔らかさ、甘さを活かした和え物。味付けは塩昆布だけなので、とっても簡単!

鶏と梅しその変わり春巻き(病院食:主菜)

梅干しの酸っぱさで食欲アップ!夏バテ予防に効果的な春巻きを、揚げずにパリパリに。

肉まん

ふんわり、もっちり、具はしっとり、やさしい味の肉まんです。

白身魚のカリカリ焼き 根菜添え

白身魚の皮はカリッと、身はふんわりと仕上げます。

新ジャガとアスパラのアンチョビサラダ(病院食:副菜)

ほくほくシャキシャキのホットサラダ。アンチョビを加えることで旨みがアップ。

ラヴィオリ ズッカクレーマ

薄く伸ばしたパスタ生地にひき肉とポルチーニの具を包んだラヴィオリ。ほんのり甘いカボチャのソースが絶妙に合う!

コーヒー香るマスカルポーネチーズケーキ

コーヒーの香りと苦み、マスカルポーネチーズのコクが生み出す絶妙なハーモニー。

キムチ炒飯

キムチとごま油の香りで、食欲をそそる人気の炒飯。

ジャガイモとニンニクの茎炒め

ジャガイモのシャキシャキ食感が楽しい!主菜はもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。

ししゃものおろし玉ねぎ煮(病院食:主菜)

カルシウムたっぷりのししゃもをさっぱりとやわらかく、食べやすい仕上がりに。

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