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スチコンレシピ

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今月のオススメレシピ

2026.03.02 NEW
メバルのアクアパッツァ

煮込むだけで本格イタリアンの完成!魚介、トマト、ハーブの豊かな風味が重なり、奥深い味わいに。

アスパラガスとじゃがいものカレー風味(病院食:副菜)

ほんのりカレーの香りが食欲アップ!アスパラガスで彩りをプラスしました。

ジャージャー麺(病院食:主食)

具沢山の肉味噌は、うどんの麺にも野菜にも良く合う!辛さ控え目で食べやすい一品。

鶏のから揚げ(病院食:主菜)

ジューシーな味わいはそのままに、揚げずに仕上げて低カロリー。

サルティンボッカ

お肉に生ハム、セージをのせて焼く簡単イタリアン。コンビ加熱でジューシーな仕上がりに。

トマトのミルフィーユカツ

サクサクの衣が揚げずに仕上がる!一口でトマトとお肉の旨みがあふれ出します。

厚揚げとゆで卵の明太マヨ焼き(病院食:主菜)

コクのあるソースが厚揚げとゆで卵を引き立てる!アルミトレイを使えば配膳・洗浄がカンタンに。

パンプキンプリン

カボチャのやさしい甘みに、なめらかな舌ざわり。だれでも食べやすいクリーミーなプリンです。

牛ひき肉と枝豆のチャーハン(病院食:主食)

余分な脂質をおさえたさっぱりチャーハン。枝豆の風味が口いっぱいに広がります。

豆苗とセロリの中華炒め(病院食:副菜)

高温のコンビモードが決め手!短時間でささっと加熱すれば、セロリと豆苗のシャキシャキ食感そのままに。

マッシュルームのアヒージョ

手軽でおいしいスペインの定番料理。フランスパンを添えてワインのお供に。

海老しんじょのとろろあん

海老の旨みがぎっしり詰まったシンプルな味が、とろろとコラボ!

カレーピラフ

お米にしっかりと味が染み込んでいます。

白菜のニンジンクリーム煮(病院食:副菜)

素材の甘みを生かしたニンジンクリームは優しい味わい。煮込む食材でアレンジ可能です。

厚揚げとインゲンの味噌炒め(病院食)

少し焦がして香りが出た八丁味噌に、みずみずしいインゲンの香りと歯ごたえが良く合います。

自然薯スパイスチョコレートケーキ

自然薯でもっちり感をプラス。5種のスパイスで大人な味わいに。

ジャガイモのリゾット

クリーミーで誰でも食べやすく、しかも嬉しい低カロリー。コンビ加熱のみでかんたんに仕上がります。

ツヴィーベルクーヘン

ランチにも、おやつにも、おつまみにも!サワークリームと卵のフィリングが爽やかなドイツのタマネギケーキ。

野菜カレー

お肉がなくても満足感たっぷり!野菜それぞれの味、香りがカレーに溶け込んで、コク深くマイルドな仕上がりに。

大根とひじきのナムル(病院食:副菜)

栄養満点のひじきと食物繊維豊富な大根を、サッパリとしたナムルに仕上げました。箸休めにどうぞ。

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