スチコンレシピ
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夏の病院食
すぐに使える病院食1週間献立
お客様オリジナルレシピ
お客様ご活用事例Vol.30
こだわり生産者インタビュー:山口発「椹野川漁業協同組合の柑味鮎」
柑味鮎を使ったレシピ
『いろいろな冷凍食品を調理してみました!』掲載
『フライ調理を研究してみました!』掲載
海老の香りと味がとても贅沢な仕上がりです!!
イタリアのアマトリーチェという町が発祥のトマトをベースとしたパスタソース。
味噌床に漬けて旨みが凝縮したサワラ。ふんわり焼いて上品に仕上げました。
フランス語で「一口」という意味のブッセ。ふわふわ軽い口当たりの生地にイチゴの酸味が爽やかなお菓子です。
カレーの風味をほんのり効かせたアレンジムニエル。減塩でも食欲そそる仕上がりに。
パプリカの舟に鶏肉を乗せて柔らかく焼き上げました。カラフルな色合いで食事が明るくなります。
みんな大好き!長めのウィンナーに棒状の生地をくるくると巻きつけた惣菜パン。朝食にもおやつにもピッタリ。
細かく刻んだパセリとニンジンが食欲をそそる、コクのあるバターライスです。
フランス・ボルドー地方の伝統古典料理がお手軽に!
蒸気を入れながら加熱することで、もちっとやわらかい歯ごたえに。噛みしめるたびにオリーブの香りが広がります。
しっかりとした味つけで、ごはんがすすむ台湾料理。栄養と旨味たっぷりの豚肉はスタミナ満点です。
ビタミンたっぷりの菜の花に、からしをほんのり効かせて食べやすく。ジューシーな鶏肉と和えて旨みをプラス!
あめ色が美しい甘露煮は、まろやかでやさしい風味。子持ち鮎のプチプチとした食感はそのままに、骨まで柔らかく炊き上がります。
キャベツの甘みとアサリの旨みたっぷりの酒蒸し。かくし味のバターでより風味豊かに。
中からたっぷりのキャベツと豚肉、チーズがとろ〜り。スチコンなら簡単にキレイな仕上がり!大人数で楽しくシェアして。
「週末に大切な人と一緒に食べるお菓子」。口どけの良いレモン風味のバターケーキとシャリシャリの糖衣で、幸せなひとときを。
しょうがの効いた肉団子に中華風の野菜あんが絡む、栄養も食べ応えも満点の一品。
パサつきがちな鶏むね肉を、スチームでしっとりと仕上げます。淡白でクセがなく、ほかの料理にもアレンジしやすい一品です。
ポテトサラダをたっぷりはさんだフレッシュバーガー。大きなお口でどうぞ。
大豆のコクが口の中に広がる幸福感!
『お役立ちレシピ集 ヘルシーメニュー』掲載
『新着レシピランキング』『レシピ総合ランキング』掲載
『お役立ちレシピ集 早ワザメニュー』掲載
『お役立ちレシピ集 おやつメニュー』掲載
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