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スチコンレシピ

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旨みたっぷり!ジューシーな肉料理 Kitchenplus mini 新登場 1/1ホテルパン10段タイプ 定番50レシピ掲載! スチコンにおまかせ 今すぐ!はじめるテイクアウト 季節の病院食 クックエブリオ道 スチコンで病院食

今月のオススメレシピ

2023.06.01 NEW
鯛そぼろ丼

ふんわりやさしい味に仕上げた鯛に炒り卵、インゲンを添えて。鯛そぼろはお弁当、ちらし寿司にも大活躍!

大根とスモークサーモンの重ね蒸し(病院食:主菜)

薄くスライスした大根に、サーモンと大葉の彩りがキレイ!すし酢でさっぱりと召し上がれ。

小龍包

皮の中からしみだす熱々の極上スープをお楽しみください。

タルトタタン

フランスの伝統菓子です。

おろし凍り豆腐とタケノコのつくね風

凍り豆腐をすりおろしてふんわり食感のつくねに。タケノコの歯ごたえがアクセント。

エビカツ

サクサクぷりぷり!はんぺんを合わせてふんわり食感もプラス。

フレンチトースト(保育園・幼稚園向け)

ふんわりおいしく、お手軽フレンチトーストが、一度にたくさん焼きあがります。

ジャーマンポテト

コンビ加熱でこんがりホクホクのポテト!ベーコンの旨みがアクセントになって、ビールが進みます。

チキンビリヤニ

インディカ米もスチコンにおまかせ!しっとりチキンの旨味が広がるスパイシーなインド料理です。

鶏とパプリカの重ね焼きバジル風味(病院食:主菜)

パプリカの舟に鶏肉を乗せて柔らかく焼き上げました。カラフルな色合いで食事が明るくなります。

冷やし鉢(病院食:副菜)

夏野菜の旨味としっかり浸みこんだだしが、口の中でじゅわ〜とあふれ出す。よく冷やして食べるのがポイント。

鶏肉のチャーシュー風

味が染み込み、冷めても美味しい料理です。

アジの蒲焼き丼(病院食:主食)

皮はパリッ、身はふっくらのアジに甘辛のタレがしっかり絡み、ご飯との相性バッチリ。

ポークソテー

洋食の定番メニューをスチコンで手軽に!肉厚の豚ロースも、しっとりジューシーに焼き上がります。

コーンしゅうまい

とうもろこしを生のままスチームすることで、風味と食感をアップ。プチッと旨みがあふれて楽しい一品。

いちごジャムの米粉蒸しケーキ(保育園・幼稚園向け)

小麦粉・卵の代わりに米粉を使用。もちもちした、優しい甘さの蒸しケーキです。

カスレ

豚肉と白いんげん豆を煮込んだフランス伝統料理。パン粉のサクサク食感がアクセントに。

ドライカレー

挽肉と野菜をじっくりと炒めた本格的スパイシーカレー。麦ご飯との相性もぴったりです。

わらび餅(病院食:デザート)

ぷるぷると柔らかな食感の本格的なわらび餅。きな粉をたっぷりかけて召し上がれ。

ジャガイモのリゾット

クリーミーで誰でも食べやすく、しかも嬉しい低カロリー。コンビ加熱のみでかんたんに仕上がります。

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