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スチコンレシピ

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リッチな味わい本格パスタソース 1/1ホテルパン10段タイプ 定番50レシピ掲載! スチコンにおまかせ 今すぐ!はじめるテイクアウト 季節の病院食 クックエブリオ道 スチコンで病院食

今月のオススメレシピ

2022.07.01 NEW
夏野菜のコーンクリームグラタン

外はカリッと香ばしく、中はとろ〜りまろやかに。コンビ加熱でコーンの甘みが全体に行き渡ります。

パンプキンプリン

カボチャのやさしい甘みに、なめらかな舌ざわり。だれでも食べやすいクリーミーなプリンです。

エビしんじょのとろろあん

エビの旨みがぎっしり詰まったシンプルな味が、とろろとコラボ!

ニンジン豆乳ポタージュ(病院食:汁物)

豆乳使用で、さらっとあっさり味に仕上げたポタージュは朝食にぴったり。

ズッキーニと彩り野菜のテリーヌ

彩り豊かな野菜をコンソメゼリーで寄せ固めました。テーブルが華やかになる見た目も楽しいおもてなし料理です。

オクラの肉詰めフライ

肉詰めしてボリュームアップしたオクラの揚げないフライ。スチコンを使えばカリッとした衣に仕上がります。

塩蒸し豚のキウイソース

あっさりしておいしい塩蒸し豚に、消化の良いキウイソースを添えて。

鮎のリエット

鮎の塩焼きと炒めタマネギを煮込んだ風味豊かなパテ。大人の苦みがシャンパン、ワインとの相性抜群です。

チャプチェ

色とりどりの野菜をたっぷり盛り込み、飽きのこない味に仕上げます。

夏野菜とひき肉のごま味噌丼(病院食:主食)

旬の栄養たっぷりな夏野菜にごま味噌とひき肉がよく絡む、コク深い一品。

3色パプリカのアイスクリーム

意外や意外。とても愛すべきデザートに仕上がりました。

野菜たっぷりミートソース タコライス風(病院食:主食)

ミートソースにおからを入れてカロリーダウン。沖縄料理タコライスを食べやすくアレンジ。

グリーンカレー

しっかり辛くてコク深い!人気のタイ料理が一度の加熱で大量に仕上がります。

コンビーフ

しっかり牛肉の味、食感を残した自家製コンビーフ。スープや炒め物にプラスして、料理のアクセントに。

トマトと牛肉の中華風炒め

卵、牛肉にトマトの旨みがよく絡み、風味豊かでジューシーな味わいに。

ピーチケーキ(保育園・幼稚園向け)

缶詰め使用で1年中楽しめる!桃の風味が爽やかな、もっちり食感のカットケーキ。

ジャンバラヤ

ガツンとくるスパイスの刺激がたまらない!豊かな香りと辛みが食欲をそそるケイジャン料理。

ブルーベリーのパンケーキ

ブルーベリーの味が全体に広がります。バナナが隠し味です。

イワシとナスとチーズのオーブン焼き

イワシが華やかなメニューに変身!チーズとバジル、トマトをのせて香り高いイタリアン仕立てに。

こんにゃくの梅和え(病院食:副菜)

梅干しの酸味がマヨネーズでまろやかに。こんにゃくを使ったヘルシーメニュー。

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