きっちんぷらす
スチコンレシピ 934 recipe
テストキッチンスタッフインタビュー 製品情報:クックエブリオ

今月のオススメレシピ

2019.08.01
シーフード塩焼きそば

魚介類を使ってさっぱりと、油少なめのヘルシー焼きそばです。

オクラの豚肉巻き

切り口の星型が可愛い!オクラのネバネバと梅肉の酸味でご飯がすすみます。

ジャージャー麺(病院食:主食)

具沢山の肉味噌は、うどんの麺にも野菜にも良く合う!辛さ控え目で食べやすい一品。

プアマンケーキ(保育園・幼稚園向け)

卵と乳製品を使用しないココア味のケーキ。フワッと軽い口当たり。

牛肉のベトナム風ロール

お肉は柔らか、もやしはシャキシャキ。

クロワッサン

何層にも重なったバターたっぷりの生地が本格的!カフェオレと一緒にフレンチスタイルの朝食はいかが。

夏野菜のコーンクリームグラタン

外はカリッと香ばしく、中はとろ〜りまろやかに。コンビ加熱でコーンの甘みが全体に行き渡ります。

ラムとトマトの蒸しカレー

クセのあるラムも、トマトと一緒にスチームにかけて。煮込みカレーとはひと味ちがう、サラリとしたカレーに仕上げます。

ミートボール

幅広い世代に好まれる人気メニュー。

モロヘイヤとトマトのサラダ(病院食:副菜)

ビタミンやミネラルを豊富に含むモロヘイヤは、疲労回復や美肌効果など夏に嬉しい栄養がいっぱい。

イワシのまるごとコロッケ

食べごたえ満点の変わりコロッケ!ほくほくのジャガイモとイワシのコクが合わさって、まろやかなおいしさです。

さつまいものパンケーキ(病院食:主食)

ほんのり甘いさつまいも生地に野菜を入れて、お食事パンケーキに。エッグパンを使って表面はカリッと仕上げました。

タピオカのココナッツぜんざい

独特な食感のタピオカと素朴な甘さの白玉に、コクのあるココナッツミルクが絶妙。新感覚のぜんざいです。

イタリア風イカ飯

トマトで煮込んでイカ飯をイタリア風に!カラフルな野菜達とふっくらしたお米がぎっしり詰まってます。

自家製豆腐

まったりソフトな口あたりが人気メニューに!かんたん手順で本格豆腐。

焼きうどん

野菜と肉の旨みがうどんに染みて、手軽にできておいしい!

きのこの豆乳ポタージュスープ(病院食:汁物)

きのこの香りが口の中で広がる、豆乳を使ったヘルシーポタージュ。隠し味のクルミでコクをプラス。

杏仁豆腐

つるんとしたのどごし、舌に残る味。くせになる定番デザートをスチコンで。

ヤムウンセン

プリプリ、つるつる、コリコリ…いろいろな食感が楽しめる!甘ずっぱい味つけでお箸もすすみます。

キムチ炒飯

キムチとごま油の香りで、食欲をそそる人気の炒飯。