スチコンレシピ
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夏の病院食
すぐに使える病院食1週間献立
お客様オリジナルレシピ
お客様ご活用事例Vol.30
こだわり生産者インタビュー:山口発「椹野川漁業協同組合の柑味鮎」
柑味鮎を使ったレシピ
『いろいろな冷凍食品を調理してみました!』掲載
『フライ調理を研究してみました!』掲載
揚げずに作る、ヘルシー酢豚。
サクサクの衣が揚げずに仕上がる!一口でトマトとお肉の旨みがあふれ出します。
外はカラッと、中はふわっと。少量の油で仕上がるヘルシーなフライ。
パサつきがちな鶏むね肉を、スチームでしっとりと仕上げます。淡白でクセがなく、ほかの料理にもアレンジしやすい一品です。
チーズたっぷりのグラタンは、煮崩れしないポワローのとろける食感も楽しめる!熱々をみんなで召し上がれ。
夏野菜の代表ナスときゅうりに大葉の風味を効かせて、さっぱり低カロリーな箸休めに。
旬の栄養たっぷりな夏野菜にごま味噌とひき肉がよく絡む、コク深い一品。
ふわっと軽くてかわいいマドレーヌが、ホットケーキミックスを使って簡単に!
手軽でおいしいスペインの定番料理。フランスパンを添えてワインのお供に。
食欲をそそるガーリックバターの香りは、大皿メニューにピッタリ。ふっくらチキンにパンチを効かせて。
キューバ風焼きとうもろこしをスチコンで!スパイシーでコク深い、新感覚の味わいです。
手軽にたくさん作れるスピード副菜。バルサミコ酢のフレッシュな酸味を効かせて。
ほんのりカレーの香りが食欲アップ!アスパラガスで彩りをプラスしました。
洋食の定番メニューをスチコンで手軽に!肉厚の豚ロースも、しっとりジューシーに焼き上がります。
さわやかな酸味、甘みが際立つデザート。ほんのりと香るバジルがポイント。
ぷるぷるゼリーで、ハーブの香りと共に包みました。パーティーテーブルを華やかに彩ります。
白い黄身の卵「こめたま」使用。濃厚なのに後を引く味。
油を使わずカラッとコリコリ食感!低カロリーに仕上がります。
食べごたえ満点の変わりコロッケ!ほくほくのジャガイモとイワシのコクが合わさって、まろやかなおいしさです。
夏バテ気味の身体が喜ぶ!梅の酸味が効いた冷やしうどん。モロヘイヤのネバネバも元気の素です。
『新着レシピランキング』『レシピ総合ランキング』掲載
『スパイスを使いこなすカレー』4品掲載
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