スチコンレシピ
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夏の病院食
すぐに使える病院食1週間献立
お客様オリジナルレシピ
お客様ご活用事例Vol.30
こだわり生産者インタビュー:山口発「椹野川漁業協同組合の柑味鮎」
柑味鮎を使ったレシピ
『いろいろな冷凍食品を調理してみました!』掲載
『フライ調理を研究してみました!』掲載
軽い食感なのに、食べ応えあり。
ほんのりと甘い、絶妙なハーモニーのサラダ。デザート感覚でいただけます。
野菜の水分だけで煮る、ヘルシーな一品。ごま油と味噌で風味豊かに。
焦げや焼き過ぎが心配な漬魚も、コンビ加熱ならしっとりやわらかく。脂ののった銀ダラをさっぱりとした味付けで。
材料を混ぜ合わせたらスチコンへ。ピリリと辛くてほんのり甘いくせになる味。
冷凍うどんの解凍とあんかけの具を同時に調理して、時短にひと役買います。
ピリッと辛い韓国の煮物で、身体の芯からぽかぽか!スチコンならジャガイモが煮崩れせず、お肉の旨みも染み込みます。
たまねぎの甘みと旨みを吸い込んだバゲットはじゅわ〜り食感!チーズがアクセントの食べ応え十分なスープです。
カボチャの甘味を活かしたなめらかなプリン生地、ほろ苦いカラメル、カラメルが染みたスポンジ生地の3層が楽しめるスイーツです。
コンビ加熱で鶏肉がふっくらジューシーに。甘辛タレが鶏肉、長ネギ、ごはんにしっかり絡んで旨みたっぷり!
海老、カニにぴったりの混合スパイス!!
しっとりふわふわの生地に包まれた甘酸っぱいりんご煮とクリームチーズにとろけそう。
スチコンで揚げ焼きをかんたんに!少量の油でカリッとさせた衣に、ダシが染み込みます。
一口サイズのプチフール。他の果物でも応用できます。
鶏出汁でジャスミンライスと茹で鶏を同時炊き。あっさりとしているのに濃厚なうま味が、一粒一粒に染み渡ります。
骨も食べられる鮭缶を使って、カルシウムたっぷりのヘルシーナゲットに。
口の中でとろけるほど柔らかく仕上げたほほ肉に、濃厚な赤ワインソースが香る豪華な一品。
卵は半熟のふわとろ食感に、ニラはシャキッと香り高い仕上がりに。
もち米料理はスチコンの得意技!柔らかいつきたての餅を、お好きなトッピングと一緒に。
つるんつるんと口触りがよく、噛めば旨みが口いっぱいに広がります。
『新着レシピランキング』『レシピ総合ランキング』掲載
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