スチコンレシピ
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夏の病院食
すぐに使える病院食1週間献立
お客様オリジナルレシピ
お客様ご活用事例Vol.30
こだわり生産者インタビュー:山口発「椹野川漁業協同組合の柑味鮎」
柑味鮎を使ったレシピ
『いろいろな冷凍食品を調理してみました!』掲載
『フライ調理を研究してみました!』掲載
オクラのとろみとケイジャンのスパイシーさが特長のガンボ。ココナッツミルクでコクをプラス。
アイスを添えたら、熱々ほくほくの大学いもとの温度差が楽しいデザートに。まろやかな甘みが広がります。
コクのあるソースが絡んだツルツル春雨に、肉やきのこなどたっぷりと具を入れて。ボリューム満点なのに、ヘルシーな一品です。
旬の味わいを一皿にぎゅぎゅっと詰め込みました。メカジキはコンビ加熱で旨みの詰まった竜田揚げ風に。
ひき肉カレーでボリュームたっぷり!揚げずにカリッとさせた皮は油っこくなく、とっても軽い食感。
イワシが華やかなメニューに変身!チーズとバジル、トマトをのせて香り高いイタリアン仕立てに。
皮の中からしみだす熱々の極上スープをお楽しみください。
だしが効いたふわふわ食感の鉄板焼きが短時間で!熱々を召し上がれ。
ふんわり食感、さっぱり風味のタラのペースト。一度にたっぷりつくって冷凍保存できる、お手軽イタリアンです。
おやつにピッタリな甘めのクリームチーズマフィン。
アメリカ南部ルイジアナ州の郷土料理、ケイジャンチキンはコンビモードでジューシーに焼き上げて。スパイシーな風味がビールによく合います。
コンビ加熱で甘みを凝縮!手軽につくれる栄養豊富なデザート。
栄養素をエネルギーに変えるビタミンB1、B2が豊富な豚肉。低カロリーに抑えつつも、食べ応えのある一品です。
マカオからやってきたスイーツ、エッグタルトは、卵の風味豊かなカスタードとサクサクのタルト生地が味の決め手に。
インディカ米もスチコンにおまかせ!しっとりチキンの旨味が広がるスパイシーなインド料理です。
色鮮やかな野菜を使用して見た目も可愛いスープに。ホタテが旨味を引き立てます。
肉厚なポワローはメインの一品に!酸味の効いたヴィネグレットソースが、上品な甘さを引き立てます。
外カリッ、中はクレープみたいにモチふわ〜な新感覚パンケーキ!甘さ控えめでボリューミーな生地は、食事にもオススメです。
旬の食材をふんだんに使って栄養満点!うるち米を少し加えることで、ちょうど良いモチモチ食感のおこわに。
ふわふわ卵もスチコンにおまかせ。カニを使ってちょっと贅沢な味に仕上げました。
『新着レシピランキング』『レシピ総合ランキング』掲載
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