クックエブリオサポートサイト きっちんぷらす

スチコンレシピ

1201 Recipe

54

洋食

フランス料理 レストラン
Chez Nagao 様
(香川・丸亀市)
オーナーシェフ 長尾 武洋 さん

プロヴァンスと東京の名店で修業したシェフが、長尾家の本家邸宅を活かして2016年11月にオープン。純和風の空間で楽しむフレンチが話題となり、早くも地元マダムたちの心をとらえて離しません。ランチもディナーもお任せコースのみで、肩肘張らずに食べて欲しいとの思いから、お箸も用意。旬の野菜や瀬戸内の海の幸、香川のブランド牛など、地元の素材をふんだんに取り入れたフレンチは、品数多数ながらも軽やかな食後感です。デザートは大阪の名店とフランス・アルザス地方で修業を重ねた奥様が担当。季節感と女性らしさを取り入れた一皿が、コースのラストを彩ります。大広間のほか個室もあり、パーティや会合など、様々なシーンに対応。窓外に広がる庭園の眺めが訪れる人をリラックスさせ、和やかなひと時を演出してくれます。

所在地
香川県丸亀市綾歌町栗熊西1127 MAP
座席数
30席(個室3室、テーブル席8卓)
スタッフ
調理3名 ホール3名(うちパート1名)
営業時間
<ランチ>12:00〜15:00(ラストオーダー13:30)
<ディナー>18:00〜21:00(ラストオーダー20:00)
定休日
火曜日・第3日曜日
TEL
0877-86-2144
スチコンならクックエブリオ スチコンならクックエブリオ スチコンで病院食 生産地から レシピ実験室

閉じる