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スチコンレシピ

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居酒屋

和食居酒屋
うまいもんや 心 肥後橋店 様
(大阪・大阪市)
店長 那須 一弥 さん

「心づくしのお料理で、心のこもったおもてなしをしたい」という思いから名付けられた「うまいもんや 心」。大手都市銀行や保険会社が立ち並ぶオフィス街とあって、ランチ客や仕事帰りの一杯を楽しむサラリーマンで、昼も夜も賑わっています。大阪市中央卸売市場から近いという理由でこの立地を選んだ那須さんは、毎朝自ら出向いて素材を吟味。地元の幸だけでなく、全国各地の安心安全でおいしい食材を選りすぐっています。素材の持ち味を生かした料理はこだわりの日本酒との相性も抜群。毎日変わる「本日のいちおし食材」によるメニュー、3つの宴会コースメニューなど、肉・魚と野菜のバランスを考えた体にもやさしい、その季節だけの味わいを存分にお楽しみください。

所在地
大阪府大阪市西区江戸堀1-10-33 MAP
座席数
60席
スタッフ
調理3名、ホール12名(アルバイト含む)
営業時間
〈ランチ〉11:30〜13:30(ラストオーダー13:00)
〈ディナー〉17:30〜23:00(ラストオーダー22:30)
定休日
無休
TEL
06-4256-8717
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