49
カフェ・スイーツ
生パスタ専門店・カフェ
ohdou cafe 様
(静岡・駿東郡)
代表 大堂 将彦 さん
ランチタイムには自家製生パスタを目当てに女性客が行列を作る「ohdou cafe」。お店がある駿東郡清水町には、長良川・四万十川とともに日本三大清流に数えられる柿田川が流れており、周辺の伏流水は、柿田川湧水群として名水百選に選ばれています。この名水で打ち、茹で上げるのが「柿田川湧水パスタ」で、「柿田川こだわりの逸品」にも認定されました。もちもち食感が魅力の生パスタに合わせるのは、契約農家直送のフルーツトマトを100%使用したトマトソース。カルボナーラには丹那牛乳と朝霧高原の卵を使うなど、食材も吟味しています。女性目線で開発したスイーツはバラエティ豊富。広々とした店内を活かし、パーティーや結婚式の二次会など、さまざまなシーンに利用できます。また、2016年6月には2号店となるスイーツ&コーヒーohdou cafe熱海店をオープンしています。
- 所在地
- 静岡県駿東郡清水町畑中65-4 MAP
- 座席数
- 56席(個室2室、テーブル席14卓)
- スタッフ
-
調理15名(うちアルバイト14名)
ホール15名(うちアルバイト14名) - 営業時間
- 11:30〜21:30(ラストオーダー21:00)
- 定休日
- 木曜日
- TEL
- 055-977-0350
- ホームページ
- http://ohdoucafe.jpn.com/