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プロヴァンス地方のレストランで修業後、アルザス地方の三ツ星レストランで副料理長として活躍し、パリ、栃木の名店で料理長を勤め上げ、2014年に満を持してオープンしました。伝統的なレシピを日本の食材に合わせてアレンジした料理を、カジュアルに楽しんでほしいと言うのがシェフのモットー。コース料理メインではなく、好きなものを好きなだけアラカルトで楽しむ「ネオビストロ」のスタイルでリピーターを増やしています。レシピが生まれたプロヴァンスとアルザスのワインを合わせれば、絶妙なマリアージュが口福な時間をもたらしてくれます。

所在地

栃木県宇都宮市西1-1-2
（ユニオン通り） MAP

座席数

約45席（個室1室、テーブル席7卓、 カウンター10席）

スタッフ

調理5名（うちアルバイト1人）、
ホール2名（うちアルバイト1名）

営業時間

18:00〜25:00

定休日

火曜日、他月1回休

TEL

028-680-4446

ホームページ

https://www.naomi-ogaki.com