フレンチトースト（保育園・幼稚園向け）
ふんわりおいしく、お手軽フレンチトーストが、一度にたくさん焼きあがります。
調理モード
スチーム
ホットエアー
コンビ
合計加熱調理時間 約7分
レシピメモ［1人分］
エネルギー：172kcal 食塩相当量：0.6g
材料（8人分［1人分1/2枚］）
＜材料a＞
- 卵：M玉（割りほぐす）3個
- 牛乳80cc
- 砂糖大さじ3
- 溶かしバター30g
- 食パン：6枚切り（1枚を4等分に切る）4枚
分量
-
8人分［1人分1/2枚］
※掲載レシピはクックエブリオ専用のものとなります。
設定
| 設定 | モード | 蒸気量 | 時間 | 温度 | 風量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ホットエアー | − | 7分 | 230℃ | ー |
作り方
- 65mmのホテルパン1枚に＜材料a＞を入れて混ぜ合わせる。
- 食パンを1の卵液に両面浸けてしばらく置き、20mmのテフロン加工アルミホテルパン1枚に並べて、【設定1】で予熱後、加熱する。
- 加熱開始から4分後、2のホテルパンを取り出して食パンの表裏を返し、スチコンに戻し入れる。
- 加熱完了後、3のホテルパンを取り出す。
調理のポイント
◆加熱途中で食パンの表裏を返すことで、両面に焼き色が付いてより美味しく仕上がる。
◆多段で調理をする場合は、加熱時間を調節すること。
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