バナナクラフティー（保育園・幼稚園向け）
バナナを生地に練りこむ事で、しっとり濃厚な甘さに。手作りならではの味です。
調理モード
スチーム
ホットエアー
コンビ
合計加熱調理時間 約20分
レシピメモ［1人分］
エネルギー：101kcal 食塩相当量：0.1g
材料（15人分［1人分1個］）
＜材料a＞
- 薄力粉（ふるう）35g
- 溶かしバター25g
- グラニュー糖100g
- 卵：M玉（割りほぐす）200g
- 牛乳400g
- バナナ（1本：約70g）（半量をつぶし、残りをスライスする）4本
分量
-
15人分［1人分1個］
（幅8cm×奥行3cm×高さ3cmの紙カップ 15個分）
※掲載レシピはクックエブリオ専用のものとなります。
設定
| 設定 | モード | 蒸気量 | 時間 | 温度 | 風量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ホットエアー | ー | 20分 | 180℃ | ー |
作り方
- ボールに＜材料a＞を入れてよく混ぜ合わせ、卵、牛乳、つぶしたバナナを加える。
- 紙カップにスライスしたバナナを入れ、1のたねを注いだら、20mmのホテルパン2枚に並べ、【設定1】で予熱後、加熱する。
- 加熱完了後、2のホテルパンを取り出し、粗熱を取る。
調理のポイント
◆よく熟れたバナナを使うと、甘みが引き立つ。
◆バナナをつぶす時はビニール袋に入れて手でつぶすと、簡単にできる。
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