スチコンはじめてナビ
クックエブリオって？
1台でさまざまな加熱調理ができる、ホシザキのスチームコンベクションオーブンです。
どんな調理ができるの？
焼く、蒸す、茹でる、炒める、揚げる、炊く、煮るなど、加熱調理の約8割をこなすことができます。
調理に必要な器具は？
お鍋の代わりを果たす「ホテルパン」が、スチコン調理の必需品となります。
1台でさまざまな加熱調理ができる、ホシザキのスチームコンベクションオーブンです。
焼く、蒸す、茹でる、炒める、揚げる、炊く、煮るなど、加熱調理の約8割をこなすことができます。
お鍋の代わりを果たす「ホテルパン」が、スチコン調理の必需品となります。