おすすめの
スチコン卵料理レシピ
和食・中華・洋食といった料理ジャンルを問わず
モーニングからランチ、ディナーのおかずまで、バラエティ豊かな卵料理。
数あるメニューの中から、スチコンでおいしく効率的に作れる
おすすめレシピを紹介します。
おすすめレシピ
ポーチドエッグがスチコンで
かんたんにできます
かんたんにできます
エッグベネディクト
卵の加熱モード：
- スチーム
手間のかかるポーチドエッグはスチコンにおまかせ。とろりとした黄身とオランディーズソースの酸味が絶妙にマッチした欧米の定番朝食です。
ふわふわ食感のコツは
加熱途中で一度かき混ぜること
加熱途中で一度かき混ぜること
トマトのスクランブルエッグ
卵の加熱モード：
- コンビ
トマトの酸味が爽やかなスクランブルエッグ。朝食の定番を夏らしくアレンジ。
水を使わないお手軽なゆで卵
殻つきのまま大量に調理できます
殻つきのまま大量に調理できます
ゆで卵
卵の加熱モード：
- スチーム
スチコンを使えば水も火も使わず、たくさんのゆで卵を簡単に作れます！
蒸気による加熱で
プルプルなめらかな食感に
プルプルなめらかな食感に
卵豆腐
卵の加熱モード：
- スチーム
低温加熱なので、とっても舌触りが滑らか！お出汁のコクが口の中に広がります。
卵は2回に分けて入れ
余熱で温めるとトロトロに仕上がります
余熱で温めるとトロトロに仕上がります
親子丼
卵の加熱モード：
- コンビ
一度に多人数の親子丼が完成！！鶏肉ふっくら、卵がとろ〜り。
じっくり加熱すれば固めの食感に
冷めてもおいしいので、デリにもぴったり
冷めてもおいしいので、デリにもぴったり
スペイン風オムレツ
卵の加熱モード：
- コンビ
ほくほくのジャガイモと卵は相性抜群。素材ごとの食感を活かした焼き上がりが美味しさの秘訣です。
水を張らず作るのでかんたん
なめらかに仕上がります
なめらかに仕上がります
蒸しプリン
卵の加熱モード：
- スチーム
生クリームをたっぷり使った濃厚でなめらかなプリン。甘さ控えめなので素材の味を楽しめます。
熱風でじっくり乾燥させ
サクッとした食感に
サクッとした食感に
ココナッツメレンゲ
卵の加熱モード：
- ホットエアー
ふわっと口の中で溶けていくプチガトー。香ばしくて甘いココナッツの風味は、コーヒーや紅茶にぴったり。
熱伝導が良いから
蒸気がなくてもしっとり仕上がります
蒸気がなくてもしっとり仕上がります
シフォンケーキ
卵の加熱モード：
- ホットエアー
ホットエアーモードを使えば、ふわふわしっとり理想の食感のシフォンケーキに。
その他のスチコンを使った
ミニスチコンレシピ
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