活用テクニック - スチコンで作る卵料理｜クックエブリオミニ　サポートサイト｜ホシザキ株式会社

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ミニスチコンレシピ

ふわふわ、とろ〜り

ふわふわ、とろ〜り

自由自在
卵料理もスチコンに
おまかせ！

大人も子供もみんな大好きな卵料理。
ふわふわの食感やとろけるような黄身に仕上げるには
繊細な火入れの技術が必要です。
でもスチコンなら加熱温度も時間も全部おかませ。
誰がつくっても均一に、おいしくキレイに仕上がります。

卵料理の活用術

卵料理レシピ

ベーコンエッグ

朝食の定番ベーコンエッグ。モーニングや軽食にぜひプラスしたい一品です。
親子丼

ふわふわとろとろの卵とぷりっとした鶏肉の風味が口いっぱいに広がります。
だし巻き玉子

美しく彩りの良いだし巻き卵。大根おろしを添えて召し上がれ。
エッグスラット

クリーミーなマッシュポテトと、卵のとろっとした食感がよくあうLA発祥の卵料理。

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ミニスチコンレシピ

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