きっちんぷらす
スチコンレシピ 898 recipe

クックエブリオ道 28

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カフェ・スイーツ

AIEN COFFEE&HOSTEL 様(沖縄・那覇市)

店名のAIENは合縁奇縁に由来。経験を積んだバリスタと、宿泊業にも従事していた元バックパッカーの2人が、カフェとホステルを融合させた沖縄初のスタイルを生み出しました。「海岸倉庫」と呼ばれたローカル・コンビニの跡地を利用し、1階がカフェ、上階はホステルスペース。カフェは7時からオープンし、ホステルのゲストや地元の人々の朝食需要で賑わいます。ホステルではシェアハウスの提案をしており、長期滞在者の受け入れにも積極的。カフェをワーキングスペースに利用してもらおうと、Wi-Fi環境を充実させ、コーヒーは2杯目から半額に。国内外から訪れる旅行者と地元の方々が開放的なスペースを共有し、まさに合縁奇縁な空間です。

AIEN COFFEE&HOSTEL 様(沖縄・那覇市)

MAP

所在地
沖縄県北谷町港6-9
座席数
52席(テーブル席12卓・カウンター5席)
スタッフ
調理2名 ホール3名
(うちパート・アルバイト1名)
営業時間
<モーニング>7:00〜11:00
<カフェタイム>11:00〜18:00
<カフェ&バータイム>18:00〜23:00
(ラストオーダー22:00)
定休日
無休
TEL
098-989-1430

※掲載の内容は2018年3月現在のものです。